今日は、超絶簡単レシピ！！！
ホットケーキミックス混ぜて炊くだけのケーキをご紹介します(*^｡^*)
材料
プレーンヨーグルト 400ｇ
ホットケーキミックス 150ｇ
砂糖 大さじ4
はちみつ 大さじ4
たまご 2個
オリーブオイル 大さじ1
※はちみつがない場合は、砂糖＋大さじ2でOK
レシピ
- 材料を用意します。
- 炊飯器に全ての材料を入れていきます。
まずはヨーグルトを投入。
次にホットケーキミックスを投入。
次に砂糖を投入。
次にはちみつを投入。
次にたまごを投入。
次にオリーブを投入。
- 全て入れたら、混ぜて炊飯器をセットします。
後は、2回炊くだけです。
めちゃくちゃ簡単ですよね(*^｡^*)
炊きあがったら、ヘラを使って周りを削ぐように入れて、取り出しやすくします。
- 皿に移します。
※皿を逆さまにして、蓋をするような状態でひっくり返すと取り出しやすいです。
粗熱を取ります。
※20分くらい常温で冷まします。
- 冷蔵庫に冷やして完成です。
ポイント
- ホットケーキミックスが200ｇずつで包装されているものもあり、そのまま200ｇを入れてしまえばいいやと思いますが、200ｇを入れるとチーズケーキ感がなくなるので、必ず150ｇにしましょう。
・ホットケーキミックスが今や色々な種類の物が販売していますが、やはり森永のホットケーキミックスが一番おいしいと思いますし、我が家はこれを使っています(*^｡^*)
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また、はちみつもこれを使っています。
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甘すぎず、コクがあっておいしいですよ(*^｡^*)
